Povezivanje vina i gastronomske ponude

Obavještavamo sve zainteresirane da Institut za menadžment 30. ožujka 2026. godine u Varaždinu započinje s provedbom besplatnog programa Povezivanje vina i gastronomske ponude. Program traje mjesec dana, a namijenjen je lokalnoj zajednici, ugostiteljima, turističkim djelatnicima te svim ljubiteljima hrane i vina koji žele unaprijediti svoja znanja i vještine u području enogastronomije. Riječ je o programu koji kombinira online teorijsku nastavu, praktične radionice uživo te terensku nastavu u renomiranoj vinariji.

Program se provodi kroz kombinaciju teorijskog i praktičnog dijela:

  • Teorijski dio nastave održava se online putem ZOOM platforme, ponedjeljkom od 18:30 do 20:30 sati (13., 20. i 27. travnja te 4. svibnja 2026.).
  • Praktični dio nastave provodi se uživo u Boutique Hotelu Park, utorkom od 14. travnja do 5. svibnja 2026., u terminu od 18:30 do 21:00 sat. Kroz radionice, degustacije i konkretne primjere polaznici će u realnom okruženju učiti kako pravilno povezivati vino i hranu.
  • Terenska nastava održava se 18. travnja 2026. u 11:00 sati u Vinariji Cmrečnjak gdje će polaznici obići vinograde te sudjelovati u stručno vođenoj degustaciji vina.

Tijekom mjesec dana trajanja programa polaznici će steći znanja o vinskim sortama i stilovima, pravilima sljubljivanja vina i hrane, izradi vinskih karata, osnovama profesionalne prezentacije i posluživanja vina te razvoju enogastronomskog doživljaja kao važnog segmenta suvremene turističke ponude. Predavači u programu su Domagoj Skuliber te Ivan Maljevac.

Posebna vrijednost programa jest činjenica da je on u potpunosti besplatan za polaznike koji koriste vaučere Hrvatskog zavoda za zapošljavanje (HZZ). Time se omogućuje stjecanje novih, tržišno relevantnih znanja i vještina bez financijskog opterećenja. Za sve informacije o načinu prijave i ostvarivanju prava na besplatan program putem HZZ vaučera, zainteresirani se mogu javiti putem e-maila na adresu info@izm.hr, telefonom na broj 01 7899 700 ili putem kontakt forme na službenim stranicama Instituta za menadžment.

Obavijest – mobilno reciklažno dvorište

Koncesionar za odvoz komunalnog otpada Mull-Trans d.o.o. obavještava korisnike s područja Općine Breznica da se prikupljanje otpada putem mobilnog reciklažnog dvorišta planirano za 27. veljače 2026. godine neće moći provesti zbog nepredviđenih okolnosti.

Prikupljanje otpada putem reciklažnog dvorišta će se nastaviti 29. svibnja 2026. godine prema redovnom rasporedu.

Poziv vlasnicima zapuštenih i zaraženih vinograda

Općina Breznica poziva sve vlasnike zapuštenih ili zaraženih vinograda da prijave svoje zapuštene vinograde te vinograde zaražene zlatnom žuticom vinove loze na području Općine.

Podatke o zapuštenim i zaraženim vinogradima Općina Breznica dostavlja Ministarstvu poljoprivrede, šumarska i ribarstva. Ministarstvo napominje da postoji mogućnost sufinanciranja postupka krčenja zapuštenih i zaraženih vinograda u privatnom vlasništvu od strane Ministarstva, pri čemu će biti obvezno osigurati pisanu suglasnost svih suvlasnika za svaku pojedinu dostavljenu katastarsku česticu obuhvaćenu prijedlogom krčenja.

Prema zaprimljenoj uputi Ministarstva potrebno je izvršiti kategorizaciju zapuštenih vinograda prema stupnju njihove zapuštenosti i to na način:

  • Kategorija l. – Zemljište predstavlja površinu koja je prethodno bila zasađena vinovom lozom. Riječ je o poljoprivrednom zemljištu na kojem je vinograd iskrčen zbog starosti, prorijeđenosti, bolesti ili drugih uzroka. Površina može biti obrasla niskim jednogodišnjim ili višegodišnjim raslinjem (buseni, suha trava, korov i dr.). Takvo zapušteno poljoprivredno zemljište može se ponovno privesti poljoprivrednoj proizvodnji uz ulaganja koja su manja od tržišne vrijednosti zemljišta. Na terenu su prisutni i ostaci vinove loze.
  • Kategorija 2. – Zemljište na kojem se trenutno ne obavlja poljoprivredna aktivnost, a nekada je bilo poljoprivredno zemljište zasađeno vinovom lozom. Poljoprivredno zemljište zaraslo niskim/visokim mješovitim višegodišnjim raslinjem (šikare, grmlje, nisko drveće) do 20 cm.
  • Kategorija 3. – Zemljište na kojem se trenutačno ne obavlja poljoprivredna aktivnost, a koje je prethodno bilo korišteno kao poljoprivredna površina zasađena vinovom lozom. Riječ je o zemljištu obraslom niskim ili visokim mješovitim višegodišnjim raslinjem (šikara, grmlje, nisko drveće) promjera od 20,01 cm i više.

Prijave se podnose Jedinstvenom upravnom odjelu Općine na propisanom obrascu, osobno ili na e-mail: opcina@breznica.hr, najkasnije do 12.03.2026. godine.